Ингредиенты для - Вкусное яблочное варенье
Как вкусно приготовить - Вкусное яблочное варенье
1. Этап
Все ингредиенты подготовьте по списку. Яблоки тщательно помойте.
2. Этап
Снимите с апельсина цедру с помощью мелкой терки. В кастрюлю высыпите весь сахар, добавьте апельсиновую цедру, выдавите из апельсина весь сок и залейте воду.
3. Этап
Поставьте кастрюльку на умеренный огонь и варите сироп до полного растворения сахара, помешивая венчиком или ложкой.
4. Этап
Снимите с яблок кожуру, удалите семенной отдел. Мякоть яблок нарежьте произвольными кусочками и выложите в просторную кастрюлю. Яблоки залейте горячим сиропом, поставьте кастрюлю на умеренный огонь — варите с момента закипания 15 минут, регулярно помешивая ложкой, затем снимите с плиты кастрюлю, накройте ее крышкой и оставьте остывать яблочную массу — это примерно 1-2 часа.
5. Этап
Затем вновь поставьте кастрюлю с яблочной массой на умеренный огонь и варите варенье 25-30 минут, регулярно помешивая ложкой. Параллельно отправьте баночки и крышки для консервации на стерилизацию привычным для вас способом.
6. Этап
Стерилизованные баночки заполните горячим вареньем, герметично укупорьте крышками.
7. Этап
Банки с вареньем переверните вверх дном, укутайте толстым одеялом и оставьте медленно остывать на ночь.
8. Этап
Утром баночки с яблочным вареньем можно отправлять на длительное хранение в кладовую.
