Брауни с апельсином

1. Этап

В кастрюльку выложите поломанный на кусочки шоколад, сливочное масло, сок и цедру апельсина.

2. Этап

Нагрейте, постоянно помешивая венчиком, до однородности. Снимите с огня, остудите до комнатной температуры.

3. Этап

Яйца хорошо взбейте с сахаром до пышности, смешайте с шоколадной массой.

4. Этап

Добавьте муку с разрыхлителем и солью.

5. Этап

Аккуратно перемешайте лопаткой.

6. Этап

Выложите массу в форму (высота брауни не должна превышать 3 см). У меня форма 19х19 см.

7. Этап

Или разложите по формочкам. У меня еще две порции получилось.

8. Этап

Выпекайте пирожные при 170*С около 25 минут.

9. Этап

Немного остудите.

10. Этап

Нарежьте на 9-12 кусочков.

11. Этап

По желанию присыпьте какао или сахарной пудрой.

12. Этап

Или подавайте с цитрусовым мороженым*** дополнительно украсив цедрой апельсина и мятой.

13. Этап

Угощайтесь!

14. Этап

Приятного аппетита!

15. Этап

Ммм... очень вкусно!