Виноградный кисель

1. Этап

Для приготовления киселя возьмите виноград, сахар, крахмал и воду.

2. Этап

Виноград помойте и отделите ягоды от веток. Выложите в кастрюлю.

3. Этап

В кастрюлю с виноградом налейте воду.

4. Этап

Добавьте сахар по вкусу.

5. Этап

Поставьте кастрюлю на плиту. Доведите воду с виноградом и сахаром до кипения. Варите 10-15 минут и выключайте.

6. Этап

В мисочку насыпьте крахмал.

7. Этап

Добавьте 50 мл. холодной воды и перемешайте крахмал до полного растворения в воде.

8. Этап

Отвар винограда с сахаром снова доведите до кипения и влейте разведенный в воде крахмал. Постоянно перемешивая, доведите кисель до загустения в течение нескольких минут.

9. Этап

Кисель из винограда готов. Подавайте к столу в теплом или охлажденном виде.