Простой рецепт кекса с какао

1. Этап

1. Просейте в миску муку, добавьте в ней какао и хорошенько перемешайте, чтобы смесь получилась однородной.

2. Этап

2. В отдельную миску вбейте все куриные яйца, размешайте их немного вилкой.

3. Этап

3. Добавьте к яйцам сахар и взбивайте до образования светлой массы.

4. Этап

4. После того, как смесь приобрела светлый лимонный цвет, влейте растительное масло и добавьте ваниль.

5. Этап

5. К сухим ингредиентам влейте молоко, размешайте все миксером.

6. Этап

6. Соедините муку с молоком, взбитые яйца с сахаром, хорошенько размешайте.

7. Этап

7. Форму для выпечки посыпьте мукой, затем влейте приготовленное тесто. Разогрейте духовку до 180-190 градусов, оправьте в нее форму на 1 час.

8. Этап

8. Достаньте кекс из духовки, проверьте его на готовность деревянной шпажкой. Если он готов, то верните его в духовку, выключите огонь и оставьте еще на 2-5 минут.

9. Этап

9. Готовый кекс удалите из духовки и остудите, а затем украсьте взбитыми сливками.