Взбитая каша с курагой

1. Этап

Отмерить необходимое количество рисовой поленты ТМ Bravolli.

2. Этап

В чашу блендера или кухонного комбайна выложить курагу, влить воду и измельчить всё до максимальной однородности. Если курага у вас подсохшая, то сначала замочите её, чтобы она стала мягкой. Кстати, эту кашу можно приготовить и с черносливом. Влить абрикосовую воду в кастрюлю.

3. Этап

Добавить по вкусу соль.

4. Этап

И сахар. Довести до кипения.

5. Этап

Помешивая венчиком, всыпать поленту.

6. Этап

Варить на небольшом огне, помешивая, 10 минут.

7. Этап

Каша готова, можно подавать.

8. Этап

А можно дать ей остыть и убрать в холодильник на несколько часов или на ночь. Затем хорошо взбить миксером.

9. Этап

Каша станет гладкой и воздушной.