Ингредиенты для - Яблоки в красной карамели
Как вкусно приготовить - Яблоки в красной карамели
1. Этап
Яблоки хорошо вымойте и обсушите, затем каждое яблоко нужно нанизать на толстые деревянные шпажки.
2. Этап
В кастрюлю с толстым дном влейте воду, кукурузный сироп и всыпьте сахар.
3. Этап
Добавьте в кастрюлю краситель. Количество красителя берите на свое усмотрение, если хотите более насыщенный цвет тогда влейте больше красителя, также можно использовать и порошковый краситель.
4. Этап
Варите карамель на медленном огне, когда сахар полностью растает, а карамель будет активно кипеть можно снимать её с огня.
5. Этап
Каждое яблоко окуните в карамель со всех сторон.
6. Этап
Противень застелите пергаментом и очень хорошо смажьте сливочным маслом. Яблоки разместите на противне чтобы они не касались друг к другу.
7. Этап
Карамели дайте полностью застыть после чего можно подавать. Приятного аппетита!!!
