Ингредиенты для - Индейка с розмарином в духовке
Как вкусно приготовить - Индейка с розмарином в духовке
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления индейки с розмарином в духовке.
2. Этап
Филе индейки сполосните и обсушите бумажным полотенцем. Смешайте йогурт, горчицу, соль, перец. Полностью обмажьте смесью индейку.
3. Этап
Посыпьте верх сухим розмарином.
4. Этап
Заверните филе в фольгу и оставьте мариноваться в холодильнике в течение 12 часов.
5. Этап
Выложите индейку в фольге в форму для запекания, влейте 100 миллилитров воды и поставьте в горячую духовку при температуре 180 градусов на 1-1.5 часа, в зависимости от величины и толщины куска.
6. Этап
После приготовления удалите фольгу и верните индейку в духовку. Запекайте еще 10-15 минут до румяной корочки. Достаньте филе и дайте постоять в течение 10 минут, затем разрежьте и подавайте к столу.
7. Этап
Приятного аппетита!
