Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог Клафути с вишней
Как вкусно приготовить - Пирог Клафути с вишней
1. Этап
1. В кефир или йогурт добавьте разрыхлитель и хорошо перемешайте. Желтки отделите от белков и добавьте к ним сахар, соль и цедру лимона. Хорошо перемешайте все с помощью венчика.
2. Этап
2. Затем добавьте кефир или йогурт с содой и перемешайте с помощью миксера. После этого добавьте просеянную через сито муку и перемешайте до однородного состояния.
3. Этап
3. Затем белки взбейте до устойчивых пиков и аккуратно добавьте в тесто. Форму для выпекания смажьте сливочным маслом, выложите тесто. Сверху выложите вишню. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 35-45 минут.
4. Этап
4. Посыпьте готовый пирог сахарной пудрой. Приятного аппетита!
