Закуска в верринах Бёфжульён

1 . Этап

Телятину порезать соломкой;

2 . Этап

Огурец порезать соломкой;

3 . Этап

Авокадо почистить и порезать соломкой;

4 . Этап

Лук порезать тонкими полукольцами;

5 . Этап

Киви очистить и порезать соломкой;

6 . Этап

Салат порезать полосками;

7 . Этап

Все соединить и аккуратно перемешать вилкой;

8 . Этап

Разложить нарезку по верринам (они должны быть объемом не более 2-3 ст. л.);

9 . Этап

Для заправки смешать масло, соевый соус и горчицу;

10 . Этап

Полить нарезку заправкой непосредственно перед подачей;