Name: Закусочный торт без выпечки
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Горбуша - 300 грамм; Яйца - 4 штуки; Сыр плавленый - 1 штук; Лук - 1 штук; Майонез - 200 грамм; Маргарин - 150 грамм; Мука - 2,5 стакана; Соль - 1 по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Закусочный торт без выпечки

1. Горбуша - 300 грамм

2. Яйца - 4 штуки

3. Сыр плавленый - 1 штук

4. Лук - 1 штук

5. Майонез - 200 грамм

6. Маргарин - 150 грамм

7. Мука - 2,5 стакана

8. Соль - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Закусочный торт без выпечки

1. Этап

1. Для приготовления теста смешайте маргарин, яйцо, соль, стакан воды и муку. Замесите тугое эластичное тесто и отправьте его в холодильник на 30 минут. После этого достаньте тесто и разделите его на равные части. Из каждой части мы будем готовить коржи. Если у вас совсем нет времени на приготовление коржей, то можно взять готовые вафельные коржи или крекеры.

2. Этап

2. Раскатываем каждый шарик в тонкий пласт и отправляем на раскаленную сковороду.

3. Этап

3. Обязательно сделайте наколы вилкой, чтобы тесто не "пузырилось" и не меняло свою форму.

1. Этап. Закусочный торт без выпечки: 3. Обязательно сделайте наколы вилкой, чтобы тесто не

4. Этап

4. Каждый корж нужно ровно обрезать при помощи обычной тарелки. Таким образом, вы избавитесь от подгорелых коржей и придадите ровную форму закусочному тортику.

1. Этап. Закусочный торт без выпечки: 4. Каждый корж нужно ровно обрезать при помощи обычной тарелки. Таким образом, вы избавитесь от подгорелых коржей и придадите ровную форму закусочному тортику.

5. Этап

5. Из указанного количества ингредиентов у меня получается 6 коржей и присыпка к ним (обрезки).

6. Этап

6. Теперь на коржи выкладываем начинку и промазываем хорошо майонезом. Сразу выкладываем слабосоленую горбушу (если у вас свежемороженная, отварите ее до готовности, около 20 минут).

1. Этап. Закусочный торт без выпечки: 6. Теперь на коржи выкладываем начинку и промазываем хорошо майонезом. Сразу выкладываем слабосоленую горбушу (если у вас свежемороженная, отварите ее до готовности, около 20 минут).

7. Этап

7. Следующий слой — отварные натертые яйца и следующий слой — плавленый сыр.

8. Этап

8. Обжарьте репчатый лук до румяного цвета и добавьте следующим слоем.

9. Этап

9. Если у вас есть еще коржи, то можете повторить слои в любой последовательности. Промажьте бока майонезом и засыпьте торт измельченной крошкой. Украсьте по вашему желанию.