Заварные блины на кефире и молоке

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

В миску вбейте яйцо, добавьте соль и сахар.

3. Этап

Влейте кефир.

4. Этап

Влейте молоко.

5. Этап

Добавьте муку.

6. Этап

В кипяток добавьте соду и перемешайте.

7. Этап

Влейте кипяток в тесто. Очень хорошо перемешайте его.

8. Этап

Налейте тесто на сковороду, переверните ее так, чтобы оно по ней полностью распределилось.

9. Этап

Жарьте блины по 15-20 секунд с каждой стороны.

10. Этап

Скрутите блинчики трубочками и выложите на блюдо. Приятного аппетита!