Яблочный пирог из сухого теста

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее уберите в морозильную камеру, оно должно быть хорошо заморожено.

2. Этап

Соедините в глубокой миске муку, сахар, манку и соду. Перемешайте.

3. Этап

Яблоки натрите на крупной терке. Если шкура сильно жесткая, то лучше ее снять.

4. Этап

Форму для выпечки смажьте маслом и равномерно распределите 1/3 часть сухой смеси.

5. Этап

Сверху положите половину порции натертых яблок, примните их вилкой.

6. Этап

Затем опять повторите сухой слой и слой яблок. Посыпьте сверху оставшуюся сухую смесь. У вас должно получиться 2 слоя яблок и 3 слоя сухого теста.

7. Этап

Натрите на крупной терке сливочное масло и распределите сверху. Выпекайте пирог при 180 градусах до румяной корочки сверху.

8. Этап

Яблочный пирог из сухого теста готов. Дайте ему немного остыть, затем извлеките из формы и подавайте к столу.

9. Этап

Приятного аппетита!