Информация о рецепте
Ингредиенты для - Зеленые помидоры на зиму без уксуса
Как вкусно приготовить - Зеленые помидоры на зиму без уксуса
1. Этап
Возьмите ингредиенты для приготовления зеленых помидоров без уксуса на зиму.
2. Этап
В стерилизованную банку выложите укроп и чеснок.
3. Этап
Добавьте лавровый лист и чёрный перец горошком.
4. Этап
Помидоры вымойте. Крупные разрежьте на половинки. Выложите в банку.
5. Этап
Залейте помидоры кипятком, накройте крышкой и дайте постоять 20 минут. После воду слейте в кастрюлю, вскипятите и вновь залейте в банку. Оставьте снова на 20 минут. Слейте воду и вскипятите снова.
6. Этап
Пока в третий раз закипает вода, добавьте в банку соль, сахар и лимонную кислоту. Залейте закипевшей водой. Закрутите крышку. Переверните вверх дном и укутайте в одеяло до полного остывания.
7. Этап
Зелёные помидоры на зиму без уксуса готовы. Храните их в прохладном месте.
