Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареное мясо кусочками на сковороде
Как вкусно приготовить - Жареное мясо кусочками на сковороде
1. Этап
Приготовьте продукты. Куриное мясо тщательно вымойте.
2. Этап
Порежьте курицу порционными кусочками.
3. Этап
Посыпьте мясо солью и специями. Оставьте на 5 минут.
4. Этап
Разогрейте масло растительное на сковороде. Выкладывайте осторожно кусочки курицы и обжаривайте сначала на большом огне, для получения корочки, потом огонь уменьшите и накройте крышкой.
5. Этап
Мясо готово! Проверьте готовность разрезом, если сок светлый, снимайте с огня. Если мясо предназначено для детей, то лучше добавить воды и протушить его минут 15.
