Name: Крылышки в томатном соусе
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Лук - 2 штуки; Морковь - 1 штука; Куриные крылышки - 500 грамм; Томатный соус - 100 грамм; Соль - по вкусу; Спаржевая фасоль - 100 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Крылышки в томатном соусе

1. Лук - 2 штуки

2. Морковь - 1 штука

3. Куриные крылышки - 500 грамм

4. Томатный соус - 100 грамм

5. Соль - по вкусу

6. Спаржевая фасоль - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Крылышки в томатном соусе

1. Этап

Чтобы крылышки получились нежными и сочными, их лучше готовить с небольшим количеством овощей, которые отдадут мясу свой аромат. Первым делом очистите репчатый лук, нарежьте его соломкой и положите на сковороду с растительным маслом. Поджаривайте лук до появления коричневатого оттенка.

2. Этап

Морковь очистите и вымойте. Нарежьте ее соломкой. Если вы хотите сделать это быстрее, можете использовать вместо ножа терку. Выложите морковь к луку на сковородку.

1. Этап. Крылышки в томатном соусе: Морковь очистите и вымойте. Нарежьте ее соломкой. Если вы хотите сделать это быстрее, можете использовать вместо ножа терку. Выложите морковь к луку на сковородку.

3. Этап

Куриные крылышки хорошенько вымойте. Если они были замороженными, то разморозьте мясо в микроволновой печке или при комнатной температуре. Разрубите их на порционные кусочки, обрежьте лишнюю кожу.

1. Этап. Крылышки в томатном соусе: Куриные крылышки хорошенько вымойте. Если они были замороженными, то разморозьте мясо в микроволновой печке или при комнатной температуре. Разрубите их на порционные кусочки, обрежьте лишнюю кожу.

4. Этап

Когда овощи на сковороде немного протушатся, выложите к ним куриные крылышки.Перемешайте все ингредиенты так, чтобы куриные крылышки оказались внизу, а овощи — сверху. Так мясо прожарится быстрее.

1. Этап. Крылышки в томатном соусе: Когда овощи на сковороде немного протушатся, выложите к ним куриные крылышки.Перемешайте все ингредиенты так, чтобы куриные крылышки оказались внизу, а овощи — сверху. Так мясо прожарится быстрее.

5. Этап

Накройте блюдо крышкой, убавьте огонь до минимума. Тушите крылышки с овощами десять минут, периодически поднимая крышку и перемешивая все ингредиенты деревянной лопаткой или большой ложкой.

1. Этап. Крылышки в томатном соусе: Накройте блюдо крышкой, убавьте огонь до минимума. Тушите крылышки с овощами десять минут, периодически поднимая крышку и перемешивая все ингредиенты деревянной лопаткой или большой ложкой.

6. Этап

Добавьте к крылышкам и овощам томатный соус, специи и соль. Также бросьте спаржевую фасоль. Даже если она была замороженной, размораживать ее не нужно. Перемешайте овощи и мясо на сковороде, накройте крышечкой. Тушите до полной готовности пятнадцать минут.