Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жульен из куриной печени
Как вкусно приготовить - Жульен из куриной печени
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости.
3. Этап
Добавьте нарезанные кубиками грибы и готовьте все вместе еще около 5 минут.
4. Этап
Добавьте нарезанную небольшими кусочкам печень, посолите, поперчите и готовьте еще 5 минут.
5. Этап
Влейте сливки, добавьте измельченный чеснок, доведите до кипения и снимите с огня.
6. Этап
Разложите содержимое сковороды по кокотницам, можно приготовить и в одной большой жаропрочной форме.
7. Этап
Сыр натрите на терке и выложите поверх жульена. Запекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 10 минут.
8. Этап
Жульен из куриной печени готов. Приятного аппетита!
