Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Ікра з гарбуза
Як смачно приготувати - Ікра з гарбуза
1. Етап
Гарбуз очистите від шкіри і наріжте шматочками. Цибулю і перець так само наріжте.
2. Етап
Складіть в сотейник овочі, додайте рослинне масло, сіль і перець, влийте воду. Гасіть під закритою кришкою 30 хвилин на повільному вогні.
3. Етап
Додайте нарізаний часник, томатний сік і тушкуйте ще 15 хвилин.
4. Етап
Перебити блендером до однорідності.
5. Етап
Ікру розкладіть по стерильним банкам і закатати.
6. Етап
Смачного!!!
