М'ясо під сирним соусом
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
6
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - М'ясо під сирним соусом

1. Яловичина - 1 Кг.
2. Сир твердий - 200 гр.
3. Вершки 10% - 150 гр.
4. Соєвий соус - 2 ст. л.
5. Гірчиця - 2 ст. л.
6. Сіль - за смаком
7. Спеції - за смаком

Як смачно приготувати - М'ясо під сирним соусом

1. Етап

М'ясо помити і порізати на шматочки. Приправити і посолити за смаком.

1. Етап. М'ясо під сирним соусом: М'ясо помити і порізати на шматочки. Приправити і посолити за смаком.

2. Етап

Обсмажити яловичину на рослинній олії з соєвим соусом до рум'яної скоринки з усіх боків.

1. Етап. М'ясо під сирним соусом: Обсмажити яловичину на рослинній олії з соєвим соусом до рум'яної скоринки з усіх боків.

3. Етап

Для соусу вершки довести до кипіння і додати до них тертий сир.

1. Етап. М'ясо під сирним соусом: Для соусу вершки довести до кипіння і додати до них тертий сир.

4. Етап

Коли сир розчинитися додати до соусу гірчицю.

1. Етап. М'ясо під сирним соусом: Коли сир розчинитися додати до соусу гірчицю.

5. Етап

Добре розмішуємо, заливаємо соусом м'ясо. М'ясо під сирним соусом тушкувати до готовності під кришкою приблизно 20 хвилин.

1. Етап. М'ясо під сирним соусом: Добре розмішуємо, заливаємо соусом м'ясо. М'ясо під сирним соусом тушкувати до готовності під кришкою приблизно 20 хвилин.

6. Етап

Смачного!!!