Суп з перцю з чеськи
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Суп з перцю з чеськи

1. Болгарський перець - 100 гр.
2. Картопля - 400 гр.
3. Цибуля ріпчаста - 75 гр.
4. Сметана 15% - 250 гр.
5. Масло вершкове - 50 гр.
6. Борошно - 50 гр.
7. Сіль - за смаком
8. Бульйон - 1 Л.

Як смачно приготувати - Суп з перцю з чеськи

1. Етап

Стручки перцю вимити, видалити з них насіннєві гнізда і нарізати соломкою. Картоплю нарізати кубиками і поварити близько 10 хв у підсоленій воді.

2. Етап

Цибулю дрібно нарізати і підсмажити на маслі, додати борошно, перець, трохи підсмажити і покласти в каструлю.

3. Етап

Потім додати картоплю, залити бульйоном, посолити, заправити сметаною і варити до готовності.