Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Картопляний гратен
Як смачно приготувати - Картопляний гратен
1. Етап
Начистити картоплю і нарізати монетками. Чи не занадто тонко.
2. Етап
Вершки довести до кипіння, підсолити і відправити туди картоплю. Дати покипіти на дрібному вогні протягом 5 хвилин і зняти з вогню. Сир натерти на крупній тертці.
3. Етап
У будь-яку жароміцних форму викласти пошарово, при необхідності досолити: шар картоплі, шар сиру. Залишити трохи сиру. Вершки ж поки не чіпаємо. Самим верхнім шаром повинна йти картопля.
4. Етап
Як тільки всі шари будуть викладені, залити все це слівкамі.Форму накрити фольгою і випікати протягом 15 хвилин при 180 градусах. Після цього фольгу зняти, посипати зверху сиром, що залишився і допекти ще хвилин 15.
