Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Мясо в картопляному кільці
Як смачно приготувати - Мясо в картопляному кільці
1. Етап
Мясо промиваємо, просушуємо паперовим рушником і натираємо сіллю і перцем. Начиняємо рубаним часником робимо надріз ножем на шкірі і в отвір просовуємо часник, розподіляємо його під шкірою. Укладаємо в середину змащеної маслом форми.
2. Етап
Очищену картоплю нарізаємо кружальцями.
3. Етап
Укладаємо картоплю навколо курячих стегон шарами. Солимо ще трохи.
4. Етап
Натираємо сир на крупній тертці. Змішуємо сир з майонезом і викладаємо цю суміш на картопляне кільце.
5. Етап
Майонезом злегка обмазуємо курячі стегна. Запікаємо в духовці, розігрітій до 200 градусів 40 хвилин. Мясо в картопляному кільці має покритися румяною скоринкою.
