Інгредієнти для - Листковий салат Блондинка
Як смачно приготувати - Листковий салат Блондинка
1. Етап
Картоплю чистимо і тремо на тертці корейської. Промиваємо проточною водою зайвий крохмаль і обсушуємо на паперових рушниках або серветках.
2. Етап
Підсушену картоплю обсмажуємо порціями розміром з жменю у фритюрі або на сковорідці з великою кількістю масла до золотистого кольору.
3. Етап
Виймаємо шумівкою на паперовий рушник, щоб стекло зайве масло.
4. Етап
Беремо велике блюдо, викладаємо на нього помідори розрізані навпіл.
5. Етап
Готуємо соус з суміші в рівних частках майонезу та сметани з додаванням часнику розчавленого. Добре перемішуємо і соус кладемо на помідори.
6. Етап
Далі шар порізаної соломкою шинки або хорошої ковбаси. Змащуємо шинку соусом.
7. Етап
Потім тертий на дрібній тертці сир, знову соус і зверху викладаємо смажену картоплю.
8. Етап
Дати салату постояти 30-40 хвилин можна прибрати в холодильник і подавати.
