1. Етап
Рибу покладіть в молоко на 10 хвилин. Періодично перевертайте.
2. Етап
Борошно насипати в тарілку і додати до неї сіль і перець.
3. Етап
Вмочити сьомгу в кукурудзяній муці і обсмажити на олії до хрусткої скоринки.
