Name: Грінки з сиром і яйцем
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Тостовий хліб - 8 шматка; Куряче яйце - 6 Шт.; Молоко - 2 ст. л.; Сир твердий - 200 гр.; Сіль - за смаком; Перець чорний - за смаком; Масло рослинне - 1 ст. л.

Інформація про рецепт

Приготування:

20 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Грінки з сиром і яйцем

1. Тостовий хліб - 8 шматка

2. Куряче яйце - 6 Шт.

3. Молоко - 2 ст. л.

4. Сир твердий - 200 гр.

5. Сіль - за смаком

6. Перець чорний - за смаком

7. Масло рослинне - 1 ст. л.

Як смачно приготувати - Грінки з сиром і яйцем

1. Етап

В 4 шматочках хліба виріжте по центрі кружечки за допомогою не дуже великого склянки.

2. Етап

Викладіть вирізаний хліб на цілий, у вас вийде 4 високі грінки.

3. Етап

У мисці збийте 2 яйця з молоком, додайте трохи солі і перцю. Грінки умочіть з усіх боків в яєчну суміш і викладіть на протвинь застелене пергаментом і змащений олією.

1. Етап. Грінки з сиром і яйцем: У мисці збийте 2 яйця з молоком, додайте трохи солі і перцю. Грінки умочіть з усіх боків в яєчну суміш і викладіть на протвинь застелене пергаментом і змащений олією.

4. Етап

У кожну грінку вбийте по яйцю. Посоліть і поперчіть трохи.

5. Етап

Посипте тертим сиром що б він не потрапляв на жовток.

6. Етап

Запікайте грінки в духовці при 180 градусах 10 хвилин що б сир підрум'яниться. Якщо Ви любите рідкий жовток тоді потрібно трохи змінити послідовність приготування. Грінки посипте сиром і запікайте 5 хвилин, потім додайте яйця і готуйте до бажаного жовтка приблизно 3-5 хвилин. Подавайте теплими.

1. Етап. Грінки з сиром і яйцем: Запікайте грінки в духовці при 180 градусах 10 хвилин що б сир підрум'яниться. Якщо Ви любите рідкий жовток тоді потрібно трохи змінити послідовність приготування. Грінки посипте сиром і запікайте 5 хвилин, потім додайте яйця і готуйте до бажаного жовтка приблизно 3-5 хвилин. Подавайте теплими.

7. Етап

Смачного!!!

8. Етап

Грінки з сиром і яйцем в духовці виходять дуже смачними, ситними і при цьому ефектно виглядають. Готувати такі грінки не дуже складно і досить швидко, по суті це класичні грінки тільки з додаванням яйця і сиру. Сир робить блюдо дуже ситним, так що грінки чудово підійдуть на сніданок всієї родини, повірте вам вистачить такого сніданку на довгий час. Перед подачею прикрасьте грінки зеленню, подавайте зі свіжими овочами.