Name: Апельсиновий маннік
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Кефір - 1 Ст.; Манна крупа - 1 Ст.; Цукор - 1 Ст.; Куряче яйце - 2 Шт.; Апельсин - 1 Шт.; Борошно - 3 ст. л.; Розпушувач - 1 ст. л.; Сіль - 1 дрібка; Цукрова пудра - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Апельсиновий маннік

1. Кефір - 1 Ст.

2. Манна крупа - 1 Ст.

3. Цукор - 1 Ст.

4. Куряче яйце - 2 Шт.

5. Апельсин - 1 Шт.

6. Борошно - 3 ст. л.

7. Розпушувач - 1 ст. л.

8. Сіль - 1 дрібка

9. Цукрова пудра - за смаком

Як смачно приготувати - Апельсиновий маннік

1. Етап

Кефір змішайте з манкою, манку додавайте повільно і ретельно заважайте що б не було грудочок. Залиште манку розбухати в кефірі на 30 хвилин.

2. Етап

Яйця потрібно розтерти з цукром і сіллю. Потім додайте яйця в манку з кефіром. Апельсин добре промийте і натріть повністю на крупній тертці, видаліть кісточки. Додайте апельсин в тісто, а так само додайте розпушувач з борошном.

1. Етап. Апельсиновий маннік: Яйця потрібно розтерти з цукром і сіллю. Потім додайте яйця в манку з кефіром. Апельсин добре промийте і натріть повністю на крупній тертці, видаліть кісточки. Додайте апельсин в тісто, а так само додайте розпушувач з борошном.

3. Етап

Викладіть тісто у форму для запікання і поставте в розігріту духовку на 20-25 при 180 градусах. Готовність пирога перевірте дерев'яною шпажкою. Готовий пиріг посипте цукровою пудрою.

1. Етап. Апельсиновий маннік: Викладіть тісто у форму для запікання і поставте в розігріту духовку на 20-25 при 180 градусах. Готовність пирога перевірте дерев'яною шпажкою. Готовий пиріг посипте цукровою пудрою.

4. Етап

Смачного!!!

5. Етап

Апельсиновий маннік виходить дуже ніжним і смачним, він просто тане в роті. Під час приготування тіста борошно можна не додавати, але з борошном пиріг буде легше дістати з форми, ніж соковитіше апельсин тим більше потрібно додавати борошна, але при це пам'ятаєте що муки не повинно бути занадто багато інакше зіпсуєте текстуру манника. Такий пиріг чудово підійде для святкового столу, його можна посипати цукровою пудрою, прикрасити нарізаними фруктами або ягодами, а так само можете полити варенням або джемом.