Name: Десерт з паски Босток
Yield: 0
Ingredients: Булочки - 1 Шт.; Вода - 250 Мл.; Цукор - 30 Мл.; Куряче яйце - 1 Шт.; Мигдаль - 50 гр.; Масло вершкове - 50 гр.; Цукрова пудра - 50 гр.

Інгредієнти для - Десерт з паски Босток

1. Булочки 1 Шт.

2. Вода 250 Мл.

3. Цукор 30 Мл.

4. Куряче яйце 1 Шт.

5. Мигдаль 50 гр.

6. Масло вершкове 50 гр.

7. Цукрова пудра 50 гр.

Як смачно приготувати - Десерт з паски Босток

1 . Етап

Приготувати сироп. Воду закип'ятити, додати цукор і почекати на повне розчинення. Сироп охолодити. Можна додати кілька крапель апельсинової або лимонної есенції (але не обов'язково).

2 . Етап

Паску нарізати товщиною 1 см. У мене паска була невелика: 8 см діаметр, 15см висота.

3 . Етап

Вершкове масло розм'якшіть до кімнатної температури. Змішати з яйцем, цукровою пудрою, меленим мигдалем. Не збивати, добре перемішалося і добре.

1. Етап. Десерт з паски Босток: Вершкове масло розм'якшіть до кімнатної температури. Змішати з яйцем, цукровою пудрою, меленим мигдалем. Не збивати, добре перемішалося і добре.

4 . Етап

Кожен шматочок паски змочити в охолодженому сиропі і лише одну строну.

5 . Етап

Змоченою стороною викласти на лист, потім за допомогою кондитерського мішка нанести крем.

6 . Етап

Посипати мигдальними пелюстками. І запекти, попередньо розігрітій до 180 гр. духовці, протягом 15 хв. Можливо вам знадобиться менше часу, треба, щоб просто зарум'янилося.

1. Етап. Десерт з паски Босток: Посипати мигдальними пелюстками. І запекти, попередньо розігрітій до 180 гр. духовці, протягом 15 хв. Можливо вам знадобиться менше часу, треба, щоб просто зарум'янилося.

7 . Етап

Мені такий варіант паски сподобався набагато більше, ніж звичайний. Дуже смачно теплим, хоч і холодний теж добрий. Цей десерт теж можна зробити із дріжджової булки.