Name: Оладки з брокколі з молоком
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Брокколі - 500 гр.; Куряче яйце - 1 Шт.; Молоко - 4 ст. л.; Борошно - 6 ст. л.; Розпушувач - 10 гр.; Масло рослинне - для смаження; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

20 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Оладки з брокколі з молоком

1. Брокколі - 500 гр.

2. Куряче яйце - 1 Шт.

3. Молоко - 4 ст. л.

4. Борошно - 6 ст. л.

5. Розпушувач - 10 гр.

6. Масло рослинне - для смаження

7. Перець чорний - за смаком

8. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Оладки з брокколі з молоком

1. Етап

Брокколі промийте та відваріть в підсоленій воді протягом 3 хвилин. Трохи охолодіть і подрібніть блендером до потрібного вам стану, це може бути пюре або невеликі шматочки.

2. Етап

Брокколі перекладіть в миску, додайте всі інші інгредієнти і перемішайте до однорідності. Якщо маса буде надто рідкою тоді додайте ще трохи борошна.

1. Етап. Оладки з брокколі з молоком: Брокколі перекладіть в миску, додайте всі інші інгредієнти і перемішайте до однорідності. Якщо маса буде надто рідкою тоді додайте ще трохи борошна.

3. Етап

На сковороді добре розігрійте невелику кількість масла і викладіть тісто за допомогою столової ложки і обсмажте з обох сторін до румяності.

1. Етап. Оладки з брокколі з молоком: На сковороді добре розігрійте невелику кількість масла і викладіть тісто за допомогою столової ложки і обсмажте з обох сторін до румяності.

4. Етап

Подавайте зі сметаною або іншими соусами.

5. Етап

Оладки з брокколі з молоком виходять дуже ніжними, соковитими, корисними і смачними. До цих оладок відмінно підійде будь-який соус і навіть солодкий, адже вони мають майже нейтральний смак. Оладки з брокколі відмінно підійдуть для всієї родини на сніданок або вечерю, готувати їх досить просто і швидко. Брокколі можете перемолоти повністю в пюре або ж залишити невеликі шматочки це вже справа вашого смаку.