Інгредієнти для - Закусочний пиріг Новорічна ялинка
Як смачно приготувати - Закусочний пиріг Новорічна ялинка
1. Етап
Для начинки сир сулугуні натерти на велику терку, часник та кріп подрібнити.
2. Етап
З'єднати всі інгредієнти в ємності, якщо густа начинка, то додайте сметану. Сіль я не додаю, тому що в сирі її достатньо. Все перемішати і начинка готова!
3. Етап
Один пласт тіста розкочуємо у прямокутник, завтовшки близько 3-5 мм.
4. Етап
Другий пласт розгортаємо товщиною 5 мм, і нарізаємо його на смужки, шириною 1,5-2 см. Це будуть борти нашого пирога.
5. Етап
Кожну смужку складаємо гармошкою і розправляємо на першому шарі тіста так, щоб було схоже на ялинку, підрізаємо зайве тісто.
6. Етап
Змащуємо все яйцем (і всередині та зовні)
7. Етап
Розподіляємо начинку, із залишків тіста вирізаємо прикраси-зірочки. Прикрашаємо поверх начинки зірочками та помідорами чері. Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 25-30 хвилин.
8. Етап
Наша краса готова! З наступаючими святами!
