Name: Запіканка з овочів та ковбаси
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: Сир плавлений - 250 гр.; Куряче яйце - 2 Шт.; Майонез - 2 Шт.; Соус - 2 Шт.; Картопля - 1.5 Кг.; Цибуля біла - 1 Шт.; Морква - 1 Шт.; Спеції - 1 Шт.; Ковбаса - 1 Шт.

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи. 10 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Запіканка з овочів та ковбаси

1. Сир плавлений - 250 гр.

2. Куряче яйце - 2 Шт.

3. Майонез - 2 Шт.

4. Соус - 2 Шт.

5. Картопля - 1.5 Кг.

6. Цибуля біла - 1 Шт.

7. Морква - 1 Шт.

8. Спеції - 1 Шт.

9. Ковбаса - 1 Шт.

Як смачно приготувати - Запіканка з овочів та ковбаси

1. Етап

Сир натерти на дрібній тертці, 2 яйця і соуси разом з тертим сиром ретельно перемішати, щоб не було сильно густо. За бажанням можете додати не багато спецій, наприклад додаю червоний перець і не багато спецій для м'яса (надає аромат).

2. Етап

Далі готуємо овочі для укладання. Нарізаємо кружальцями цибулю та ковбасу.

3. Етап

У цей час відварюємо картоплю та моркву. Також нарізаємо кружальцями (не обов'язково) Чесно кажучи я укладаю як є, буває 2-3 картоплини розварюються.

1. Етап. Запіканка з овочів та ковбаси: У цей час відварюємо картоплю та моркву. Також нарізаємо кружальцями (не обов'язково) Чесно кажучи я укладаю як є, буває 2-3 картоплини розварюються.

4. Етап

Починаємо укладати на змащене соняшниковою олією деко.

5. Етап

1 шар - картопля 2 шар - морквина 3 шар - картопля 4 шар - ковбаса копчена (будь-яка) 5 шар - цибуля 6 шар - картопля Хочу звернути увагу, я картоплю в кожному шарі крім самого верхнього прокидаю не великою кількістю солі та сухих трав (петрушка наприклад).

1. Етап. Запіканка з овочів та ковбаси: 1 шар - картопля 2 шар - морквина 3 шар - картопля 4 шар - ковбаса копчена (будь-яка) 5 шар - цибуля 6 шар - картопля Хочу звернути увагу, я картоплю в кожному шарі крім самого верхнього прокидаю не великою кількістю солі та сухих трав (петрушка наприклад).

6. Етап

Заливаємо все соусом, який у нас вийшов. Якщо вийшов густий то акуратно накладайте столовою ложкою. Ставимо у розігріту духовку хвилин на 35-40.

1. Етап. Запіканка з овочів та ковбаси: Заливаємо все соусом, який у нас вийшов. Якщо вийшов густий то акуратно накладайте столовою ложкою. Ставимо у розігріту духовку хвилин на 35-40.

7. Етап

Ось такий шедевр у мене вийшов))) Порада: щоб при розкладці по порціях він не розвалювався дайте йому постояти хвилин 10-15 щоб сир склеївся. Приємно вам усім апетиту.