Информация о рецепте
Ингредиенты для - Агар-агар (желе)
Как вкусно приготовить - Агар-агар (желе)
1. Этап
В небольшой сотейник налейте воду комнатной температуры, добавьте порошок агар-агара. Тщательно перемешайте.
2. Этап
Поставьте сотейник на средний огонь и, постоянно перемешивая, доведите содержимое до бурления. После кипения весь порошок агар-агара должен раствориться.
3. Этап
Добавьте в сотейник сахар и варите смесь на слабом огне, перемешивая, 2 минуты.
4. Этап
Снимите сотейник с огня и вылейте горячую смесь в керамическое или стеклянное блюдо для выпечки. Дайте желе остыть до комнатной температуры, затем уберите в холодильник на 20-30 минут.
5. Этап
Нарежьте пласт желе на кубики — и можно подавать на стол. В холодильнике желе на агар-агаре может храниться 3 дня.
