Информация о рецепте
Ингредиенты для - А-ля самса из индейки
Как вкусно приготовить - А-ля самса из индейки
1. Этап
Слоеное тесто разрезать на квадраты. Подготовить фарш.
2. Этап
В фарш добавить лук, соль и перец. Вымешать. Разделить на равное количество и скатать шарики.
3. Этап
Надрезать квадраты по середине каждой стороны.
4. Этап
В середину положить мясной шарик и хорошо соединить противоположные концы.
5. Этап
На соединенных сторонах соединить противоположные концы. Проделать так же с другими сторонами.
6. Этап
Выложить на противень выложенный пергаментом. Смазать желтком. По желанию посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой на 180 градусов духовке по золотистого цвета - у меня 25 минут.
7. Этап
Остудить на решетке.
