Информация о рецепте
Ингредиенты для - Арбузы в банке с лимонной кислотой
Как вкусно приготовить - Арбузы в банке с лимонной кислотой
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления арбуза в банке.
2. Этап
Арбуз вымойте и нарежьте не очень тонкими ломтиками. Срежьте кожуру, удалите семечки. Нарежьте арбуз кусочками, которые легко пройдут в горлышко банки.
3. Этап
Переложите куски арбуза в стерилизованную банку.
4. Этап
Залейте в банку кипяток. Накройте крышкой и дайте постоять 20 минут.
5. Этап
После слейте воду в кастрюлю и дайте закипеть.
6. Этап
Пока вода закипает, добавьте в банку соль, сахар и лимонную кислоту. Залейте закипевшей водой, закатайте банку крышкой, укутайте в одеяло до полного остывания.
7. Этап
Пикантная закуска на зиму готова. Храните арбузы в прохладном месте.
