Ассорти с патиссонами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ассорти с патиссонами

1. Патиссоны - 500 грамм
2. Болгарский перец - 300 грамм
3. Кабачки - 500 грамм
4. Гвоздика - 3 штуки
5. Перец душистый - 3 штуки
6. Стебель укропа - 3 штуки
7. Семена горчицы - 1 ч. ложка
8. Листья хрена - 1 по вкусу
9. Уксус 9% - 2 ст. ложки
10. Сахар - 2 ст. ложки
11. Соль - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Ассорти с патиссонами

1. Этап

1. Выкладываем обозначенное количество специй на банку. Далее выкладываем порезанные овощи.

1. Этап. Ассорти с патиссонами: 1. Выкладываем обозначенное количество специй на банку. Далее выкладываем порезанные овощи.

2. Этап

2. Заливаем кипятком и пусть постоит полчаса. Сливаем воду. Далее в 0.5 воды разводим сахар, соль и уксус. Доводим до кипения, заливаем смесь в банках.

1. Этап. Ассорти с патиссонами: 2. Заливаем кипятком и пусть постоит полчаса. Сливаем воду. Далее в 0.5 воды разводим сахар, соль и уксус. Доводим до кипения, заливаем смесь в банках.

3. Этап

3. Закатываем стерильными крышками, переворачиваем и укутываем в одеяло до полного остывания.

1. Этап. Ассорти с патиссонами: 3. Закатываем стерильными крышками, переворачиваем и укутываем в одеяло до полного остывания.

4. Этап

4. А теперь перекладываем в темное прохладное место дожидаться своего часа зимой!

1. Этап. Ассорти с патиссонами: 4. А теперь перекладываем в темное прохладное место дожидаться своего часа зимой!