Пицца на дрожжевом тесте
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
30
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пицца на дрожжевом тесте

Тесто
1. Молоко 250 мл
2. Сахар 70 г
3. Дрожжи 8 г
4. Яйцо куриное 2 шт
5. Мука пшеничная 480 г
6. Соль 1 ч. л.
7. Масло сливочное 80 г
Начинка
1. Ветчина 200 г
2. Сосиска 3 шт
3. Огурец соленый 4 шт
4. Помидоры черри 10 шт
5. Моцарелла 200 г
6. Кетчуп 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пицца на дрожжевом тесте

1. Этап

Подготовить продукты

1. Этап. Пицца на дрожжевом тесте: Подготовить продукты

2. Этап

Подготовить тесто: в теплое молоко добавить дрожжи, сахар, яйца. Все перемешать. Всыпать муку, добавить соль, растопленное сливочное масло. Замесить тесто. Накрыть емкость с тестом пищевой пленкой и убрать в теплое место на один час.

1. Этап. Пицца на дрожжевом тесте: Подготовить тесто: в теплое молоко добавить дрожжи, сахар, яйца. Все перемешать. Всыпать муку, добавить соль, растопленное сливочное масло. Замесить тесто. Накрыть емкость с тестом пищевой пленкой и убрать в теплое место на один час.

3. Этап

Тесто спустя один час

1. Этап. Пицца на дрожжевом тесте: Тесто спустя один час

4. Этап

Разделить тесто на две части. Сформировать основы для пиццы. Выложить на противень, застеленный пергаментом

1. Этап. Пицца на дрожжевом тесте: Разделить тесто на две части. Сформировать основы для пиццы. Выложить на противень, застеленный пергаментом

5. Этап

Для начинки нарезать ветчину и сосиски

1. Этап. Пицца на дрожжевом тесте: Для начинки нарезать ветчину и сосиски

6. Этап

Мелко нарезать огурцы

1. Этап. Пицца на дрожжевом тесте: Мелко нарезать огурцы

7. Этап

Измельчить помидоры

1. Этап. Пицца на дрожжевом тесте: Измельчить помидоры

8. Этап

Сыр натереть на мелкой терке

1. Этап. Пицца на дрожжевом тесте: Сыр натереть на мелкой терке

9. Этап

Основы для пиццы смазать кетчупом

1. Этап. Пицца на дрожжевом тесте: Основы для пиццы смазать кетчупом

10. Этап

Выложить сверху начинку и посыпать сыром

1. Этап. Пицца на дрожжевом тесте: Выложить сверху начинку и посыпать сыром

11. Этап

Выпекать в духовке при 180 градусах, 20-25 минут

1. Этап. Пицца на дрожжевом тесте: Выпекать в духовке при 180 градусах, 20-25 минут

12. Этап

Пиццу порционно разрезаем и подаем к столу. Это очень вкусно и всегда беспроигрышный вариант угощения для гостей.

1. Этап. Пицца на дрожжевом тесте: Пиццу порционно разрезаем и подаем к столу. Это очень вкусно и всегда беспроигрышный вариант угощения для гостей.