Name: Ассорти из печеных яблок с разной начинкой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Яблоко - 1 шт; Брусника - 5 ст. л.; Черника - 5 ст. л.; Банан - 1 шт; Сахарная пудра - 1 ч. л.; Корица - 1 ч. л.; Ваниль - 1 ч. л.

Ассорти из печеных яблок с разной начинкой

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Ассорти из печеных яблок с разной начинкой

1. Яблоко - 1 шт

2. Брусника - 5 ст. л.

3. Черника - 5 ст. л.

4. Банан - 1 шт

5. Сахарная пудра - 1 ч. л.

6. Корица - 1 ч. л.

7. Ваниль - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Ассорти из печеных яблок с разной начинкой

1. Этап

На фото ингредиенты. Яблоки, банан моем. Чернику, бруснику размораживаем (если заморожена).

2. Этап

Готовим начинку. К чернике добавляем ваниль (по вкусу), 0,5 ч. л. пудры. А к бруснике подойдет корица (по вкусу), 0,5 ч. л. пудры. Перемешиваем и пробуем на вкус. Если необходимо, то добавьте еще сахара или специй. Банан переспелый, сладкий и его просто разминаем ложкой. Начинка готова.

1. Этап. Ассорти из печеных яблок с разной начинкой: Готовим начинку. К чернике добавляем ваниль (по вкусу), 0,5 ч. л. пудры. А к бруснике подойдет корица (по вкусу), 0,5 ч. л. пудры. Перемешиваем и пробуем на вкус. Если необходимо, то добавьте еще сахара или специй. Банан переспелый, сладкий и его просто разминаем ложкой. Начинка готова.

3. Этап

Теперь приготовим "формочки". Из яблок удаляем верхушку и ложкой вынимаем семенные ячейки, и часть мякоти. Делаем углубления, в которые позже положим начинку. Обратите внимание, что стенки должны остаться довольно толстыми, чтобы в процессе запекания они не лопнули. Если у Вас есть прибор для удаления сердцевин, то можете использовать его.

1. Этап. Ассорти из печеных яблок с разной начинкой: Теперь приготовим

4. Этап

Подготовленные "яблоки-формочки" заполняем начинками. Брусникой, черникой и бананом. Кладем яблоки в чашу мультиварки, добавляем совсем немного воды и включаем режим "Выпечка" на 20 минут. Если нет мультиварки- не беда! В поставьте противень с яблоками и водой в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут. Время зависит от мощности печи.

1. Этап. Ассорти из печеных яблок с разной начинкой: Подготовленные

5. Этап

Прошло 20 минут. Яблоки пропеклись, стали мягкими, начинка тоже готова. Подавать можно горячими или холодными. Можно украсить кокосовой стружкой. Приятного аппетита!