Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажаны в томатно-молочном соусе
Как вкусно приготовить - Баклажаны в томатно-молочном соусе
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Лук нарежьте четвертинками и обжарьте на растительном масле до мягкости.
3. Этап
Баклажаны нарежьте кубиками.
4. Этап
Добавьте баклажаны к луку и обжарьте все вместе до полной готовности.
5. Этап
Затем добавьте томатную пасту, сахар, соль и измельченный чеснок. Готовьте помешивая еще 2-3 минуты.
6. Этап
Добавьте муку и энергично все перемешайте.
7. Этап
Тонкой струйкой влейте молоко и прогрейте все пару минут до загустения соуса.
8. Этап
Баклажаны в томатно-молочном соусе готовы. Приятного аппетита!
