Ингредиенты для - Баклажаны жареные Павлиний хвост
Как вкусно приготовить - Баклажаны жареные Павлиний хвост
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Ставим яйца вариться, баклажаны режем кружочками.
3. Этап
Обжариваем в масле до золотистого цвета.
4. Этап
Потом выложите на салфетку, чтобы остатки масла стекли.
5. Этап
Для салата натрем на мелкой терке плавленые сырки и вареные яйца. Чеснок продавим через пресс. Посолим и поперчим по вкусу, перемешаем и заправим майонезом. Масса должна быть достаточно густой.
6. Этап
Тонкими кружочками нарежем огурец. Тонкими ломтиками нарежем четвертинку перца. Маслины разрежем пополам.
7. Этап
Каждый кружок баклажана намажем салатной массой. На один конец кружка выложим кружочек огурца и сверху уложим половинку маслины. На противоположный конец выкладываем по самому краю полоску перца.
8. Этап
Баклажаны, жареные "Павлиний хвост" выкладываем красиво на блюдо и подаем. Приятного аппетита!
