Балетки из баклажанов
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Балетки из баклажанов

1. Баклажан - 8 шт
2. Болгарский перец - 1 шт
3. Бекон - 1 пакет.
4. Грецкие орехи - 100 г
5. Уксус - 2 ст. л.
6. Кинза - 2 ст. л.
7. Сунели - 1 ч. л.
8. Чеснок - 2 зуб.
9. Соль - 2 зуб.
10. Перец черный - 2 зуб.

Как вкусно приготовить - Балетки из баклажанов

1. Этап

Подготовить баклажаны: вырезать лодочкой и вынуть содержимое. Все залить соленой водой, чтобы удалить горечь.

1. Этап. Балетки из баклажанов: Подготовить баклажаны: вырезать лодочкой и вынуть содержимое. Все залить соленой водой, чтобы удалить горечь.

2. Этап

Готовим начинку: мелко нарезать бекон, перец и остатки баклажанов.

1. Этап. Балетки из баклажанов: Готовим начинку: мелко нарезать бекон, перец и остатки баклажанов.

3. Этап

Потушить бекон, далее овощи.

1. Этап. Балетки из баклажанов: Потушить бекон, далее овощи.

4. Этап

Добавить зелень, соль, перец.

1. Этап. Балетки из баклажанов: Добавить зелень, соль, перец.

5. Этап

Баклажаны обжарить и заполнить начинкой. В блендере смешать в пасту орехи, чеснок, уксус и сунели. Покрыть этой ореховой смесью начинку.

1. Этап. Балетки из баклажанов: Баклажаны обжарить и заполнить начинкой. В блендере смешать в пасту орехи, чеснок, уксус и сунели. Покрыть этой ореховой смесью начинку.

6. Этап

Из сыра вырезать пряжки и покрыть пищевой краской.

1. Этап. Балетки из баклажанов: Из сыра вырезать пряжки и покрыть пищевой краской.

7. Этап

Недавно купила формочку для ледяных рюмок. Она выполнена из эластичного материала, что позволяет без труда извлекать готовые рюмочки.

1. Этап. Балетки из баклажанов: Недавно купила формочку для ледяных рюмок. Она выполнена из эластичного материала, что позволяет без труда извлекать готовые рюмочки.

8. Этап

Туфельки-балетки оформляем на свой вкус и переносим на блюдо.

1. Этап. Балетки из баклажанов: Туфельки-балетки оформляем на свой вкус и переносим на блюдо.