Спагетти Весенние

1 . Этап

Для усиления цвета можно взять зеленые спагетти с добавлением шпината

2 . Этап

Спагетти отварить в большом количестве подсоленной воды 7 минут, до готовности аль-денте

3 . Этап

Кедровые орешки подсушить на сковороде без масла, либо в духовке

4 . Этап

Зелень, перец чили, чеснок, очищенное от кожуры зеленое яблоко, кедровые орешки, васаби и соевый соус загрузить в блендер и взбить до пюреобразного состояния

5 . Этап

С спагетти слить воду, если не собираетесь подавать немедленно, сбрызнуть растительным маслом и хорошо перемешать. Добавить зеленую пасту и еще раз хорошо перемешать. Спагетти никак на фото не хотят зеленого цвета быть :)

6 . Этап

На тарелку нарвать листья салата, можно использовать айсберг или пекинскую капусту.

7 . Этап

Сверху выложить спагетти и посыпать кунжутом и льном.