Ингредиенты для - Курица с болгарским перцем в булочке
Как вкусно приготовить - Курица с болгарским перцем в булочке
1 . Этап
Для приготовления салата я взяла приправу MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски.
2 . Этап
Куриное филе отбейте до толщины - 2 см. Разверните лист с приправами MAGGI на второе для жарки и положите на его половину куриное филе.
3 . Этап
Накройте второй половиной листа. Завернутое куриное филе придавите рукой.
4 . Этап
Разогрейте сковороду и без добавления растительного масла положите на нее завернутое куриное филе.
5 . Этап
Готовить на слабом огне по 7 минут с каждой стороны.
6 . Этап
Готовое куриное филе остыло. Режем его поперек волокон на полоски.
7 . Этап
Берем болгарский перец разного цвета моем, очищаем от семян и нарезаем соломкой.
8 . Этап
Тонко полукольцами нарезаем красный лук и измельчаем чеснок.
9 . Этап
В сковороду налить растительное масло добавляем нарезанный лук и болгарский перец на сильном огне жарим постоянно помешивая 5–7 минут до готовности перца.
10 . Этап
Переложить в овощную смесь куриное филе, все перемешать.
11 . Этап
На средней терке натереть твердый сыр и добавить к овощам и куриному филе, при необходимости посолите по вкусу.
12 . Этап
Берем большие готовые булочки для хот-догов разрезаем пополам, но не до конца, а затем вырезать в булочках "кармашек".
13 . Этап
Булочки смазать майонезом.
14 . Этап
Положите приготовленную начинку в булочки. Приятного аппетита!