Банановые пакоры

1. Этап

Всыпаем в миску просеянную муку.

2. Этап

Добавляем сахар.

3. Этап

Затем добавляем соду.

4. Этап

Далее добавляем корицу (добавляйте по вкусу, но сильно много не кладите).

5. Этап

Добавляйте кефир порциями, чтобы получилась консистенция сметаны ( между жидкой и густой).

6. Этап

Нарезаем бананы.

7. Этап

Наливаем в ковшик (кастрюлю) растительное масло и нагреваем.

8. Этап

Банан накалываем вилкой и обмакиваем в кляр.

9. Этап

Опускаем наши бананы в масло и жарим до золотистой корочки. Затем достаем и выкладываем на салфетку, чтобы впитались излишки масла.

10. Этап

Готовые пакоры посыпаем сахарной пудрой и кушаем их с кружечкой черного индийского чая. Приятного всем аппетита!