Банановые пакоры

1 . Этап

Всыпаем в миску просеянную муку.

2 . Этап

Добавляем сахар.

3 . Этап

Затем добавляем соду.

4 . Этап

Далее добавляем корицу (добавляйте по вкусу, но сильно много не кладите).

5 . Этап

Добавляйте кефир порциями, чтобы получилась консистенция сметаны ( между жидкой и густой).

6 . Этап

Нарезаем бананы.

7 . Этап

Наливаем в ковшик (кастрюлю) растительное масло и нагреваем.

8 . Этап

Банан накалываем вилкой и обмакиваем в кляр.

9 . Этап

Опускаем наши бананы в масло и жарим до золотистой корочки. Затем достаем и выкладываем на салфетку, чтобы впитались излишки масла.

10 . Этап

Готовые пакоры посыпаем сахарной пудрой и кушаем их с кружечкой черного индийского чая. Приятного всем аппетита!