Ингредиенты для - Блинный пирог с творогом
Как вкусно приготовить - Блинный пирог с творогом
1. Этап
Напечь блинов на растительном масле ТМ "Олейна".
2. Этап
Чернослив и изюм залить горячей водой и дать постоять минут 15. Высушить, чернослив нарезать.
3. Этап
Охлажденные яичные белки взбить с сахарной пудрой и крахмалом до крепких пиков.
4. Этап
В миске смешать творог и сгущенку, добавить чернослив и изюм, хорошо перемешать.
5. Этап
В форму (должна быть большего размера, чем блин) или противень смазать сливочным маслом выложить блин смазать начинкой и так пока не кончатся блины или начинка (у меня закончилась начинка, нельзя было без присмотра оставлять))) поэтому получился низенький). Выложить сверху белок, так же обмазать края. Выпекается пирог в духовке, разогретой до 180 гр., пока подрумянится белок, минут 20, у меня духовка не очень, поэтому у меня пирог стоял дольше, и я дорумянивала его под грилем).
