Блины на кефире и ряженке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блины на кефире и ряженке

1. Ряженка - 500 мл
2. Кефир - 200 мл
3. Яйца - 2 штуки
4. Сахар - 2 ст. ложки
5. Соль - 1 щепотка
6. Мука - 1.5 стакана

Как вкусно приготовить - Блины на кефире и ряженке

1. Этап

1. Смешаем яйца с сахаром, солью, кефиром и ряженкой до однородности. Смешиваем, чтобы специи растворились, а по поверхности пошли пузырьки. Дальше всыпаем понемногу муку.

1. Этап. Блины на кефире и ряженке: 1. Смешаем яйца с сахаром, солью, кефиром и ряженкой до однородности. Смешиваем, чтобы специи растворились, а по поверхности пошли пузырьки. Дальше всыпаем понемногу муку.

2. Этап

2. Перемешаем тщательно тесто, и пусть оно постоит хотя бы полчаса в холодильнике.

1. Этап. Блины на кефире и ряженке: 2. Перемешаем тщательно тесто, и пусть оно постоит хотя бы полчаса в холодильнике.

3. Этап

3. Теперь просто жарим каждый блин на растительном или сливочном масле с двух сторон.

1. Этап. Блины на кефире и ряженке: 3. Теперь просто жарим каждый блин на растительном или сливочном масле с двух сторон.

4. Этап

4. Вот и все! Приятного аппетита!

1. Этап. Блины на кефире и ряженке: 4. Вот и все! Приятного аппетита!