Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блины с печенью трески
Как вкусно приготовить - Блины с печенью трески
1. Этап
В миску для замеса теста кладем два яйца. Добавляем сахар, соль.
2. Этап
Смешиваем муку с разрыхлителем. Яйца взбиваем с сахаром и солью. Добавляем молоко и воду. Вводим в тесто муку с разрыхлителем.
3. Этап
Замешиваем тесто. Добавляем масло растительное около 3 ст. ложек.
4. Этап
Для первого блина вливаем в сковороду немного масла. Вливаем порцию теста - около половника. Жарим блины как обычно.
5. Этап
Готовые блины наполняем начинкой из печени трески.
6. Этап
Для приготовления начинки разомните вилкой печень трески с маслом, в котором она была. Добавьте отварные яйца (2 шт.), тертый на терке сыр и измельченную зелень. Перемешайте. Начинка готова.
7. Этап
Сверните блинчики. Подайте к столу.
