Борщ с вешенками

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления борща с вешенками.

2. Этап

В кастрюлю налейте куриный бульон и выложите картофель, нарезанный кубиками.

3. Этап

Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Добавьте в кастрюлю.

4. Этап

Свеклу натрите на терке и добавьте в кастрюлю.

5. Этап

Варите борщ 15-20 минут. После вешенки нарежьте и добавьте в кастрюлю.

6. Этап

Белокочанную капусту нарежьте соломкой. Выложите в борщ.

7. Этап

Помидоры измельчите любым способом и добавьте в борщ.

8. Этап

Борщ посолите и поперчите, добавьте лавровый лист. Варите до готовности всех ингредиентов.

9. Этап

В готовый борщ добавьте измельченный чеснок и зелень.

10. Этап

Борщ с вешенками готов. Подавайте к столу со сметаной.