Ингредиенты для - Бургер к Новогоднему столу
Как вкусно приготовить - Бургер к Новогоднему столу
1. Этап
Для приготовления бургера понадобится - фарш индейки, кабачок, соль + перец, яйцо, твердый сыр, разрыхлитель теста
2. Этап
Для начинки для бургера понадобится - сливочный сыр + чеснок + укроп, помидоры и листья салата
3. Этап
В емкость натереть кабачок на крупной терке, посолить, отжать. Добавить свеже молотый перец, фарш, тертый сыр, яйцо, разрыхлитель теста Перемешать
4. Этап
Сформировать лепешки. Обжарить на сковородке с маслом. Я использовала кулинарное кольцо, чтобы бургеры были одной формы. Когда бургер обжарится с одной стороны - снять кольцо и обжарить с другой стороны до готовности
5. Этап
Приготовить соус для смазывания бургеров: Смешать сливочный сыр с чесноком, пропущенный через пресс. Добавить мелко порезанный укроп. Перемешать
6. Этап
Формируем бургеры: нижний бургер промазываем соусом + ломтики порезанного помидора + салатный лист + верхний бургер, промазанный соусом
7. Этап
Готово! Можно подавать на стол!
