Вареники с кабачками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вареники с кабачками

1. Вода - 500 миллилитров
2. Мука - 700 грамм
3. Капуста - 400 грамм
4. Кабачок - 300 грамм
5. Лук - 1 штука
6. Соль - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Вареники с кабачками

1. Этап

1. Из воды, муки и соли замесим тесто. Может понадобиться муки и больше, и меньше, равно как и воды. Тесто должно получится гладкое. Отправим его в холодильник. А капусту, кабачок и лук измельчим, обжарим на масле до мягкости и остудим.

1. Этап. Вареники с кабачками: 1. Из воды, муки и соли замесим тесто. Может понадобиться муки и больше, и меньше, равно как и воды. Тесто должно получится гладкое. Отправим его в холодильник. А капусту, кабачок и лук измельчим, обжарим на масле до мягкости и остудим.

2. Этап

2. Тесто раскатываем в тонкий слой, вырезаем стаканом кружочки. По центру размещаем начинку, защипываем края. Отварим в кипятке 4 минуты после всплытия.

1. Этап. Вареники с кабачками: 2. Тесто раскатываем в тонкий слой, вырезаем стаканом кружочки. По центру размещаем начинку, защипываем края. Отварим в кипятке 4 минуты после всплытия.

3. Этап

3. Приятного аппетита!

1. Этап. Вареники с кабачками: 3. Приятного аппетита!