Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бурячинка
Как вкусно приготовить - Бурячинка
1. Этап
Ботву нужно промыть и обсушить бумажными полотенцами.
2. Этап
Порежьте её мелко.
3. Этап
Залейте затем кислым молоком или кефиром.
4. Этап
На маленьком огне варите, пока ботва не станет мягкой.
5. Этап
Затем всыпьте постепенно кукурузную муку, постоянно помешивая. Продолжайте варить, пока не загустеет слегка.
6. Этап
Готовую бурячинку подавайте с хлебом и сметаной, посолите по вкусу. Приятного аппетита!
