Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свиные уши в глазури
Как вкусно приготовить - Свиные уши в глазури
1. Этап
Ухо вымачивать часа два. Затем хорошо его промойте и варите около часа после закипания, добавив перец горошком, душистый перец и лавровый лист. Ухо должно стать мягким.
2. Этап
Остудите и нарежьте соломкой. Далее надо замариновать. Я добавила соевый соус, ложку меда, чили перец, хмели-сунели, гранулированный чеснок. Я мариновала ночь, но можно и на час-два оставить
3. Этап
Обжаривать на небольшом количестве масла. Добавить нарезанный лук.
4. Этап
Приятного аппетита!
