Бутерброды шпротные Мимоза

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Багет порежьте и обжарьте на сливочном масле до красивой золотистой корочки. Дайте хорошо остыть.

3 . Этап

Шпроты разомните вилкой до однородного состояния.

4 . Этап

Добавьте к шпротам чеснок и натертые на крупной терке белки и сыр.

5 . Этап

Добавьте 1-2 ст. л. майонеза. Намазка должна получится мягкой, но не растекаться. Потому количество майонеза регулируйте.

6 . Этап

Желтки раскрошите вилкой. Намажьте все бутерброды и посыпьте их желтком.

7 . Этап

Вот такие красивые и вкусные бутерброды у нас получились. Приятного аппетита.